RISTORANTE LA SCIALIPPA – CUCINA TIPICA NAPOLETANA

 

Napoli è una delle città più apprezzate al mondo per la sua cucina e la tradizione culinaria. Cosa mangiare a Napoli? Ecco alcuni piatti tipici del ristorante La Scialippa. Sia di terra, sia di mare sono preparti quotidianamente, con la massima attenzione per ogni prodotto, per regalare ogni tutta la freschezza delle nostre eccellenze.

ANTIPASTO

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  • Cocktail di gamberi
  • Cozze
  • Gamberi e rucola
  • Insalata caprese
  • Insalata di mare
  • Prosciutto crudo
  • Prosciutto e melone
  • Prosciutto e mozzarella
  • Salmone affumicato
  • Soutè di frutti di mare
  • Soutè di vongole
  • Zuppetta di frutti di mare

PRIMI PIATTI

il primo_cucina_napoletana

Moltissimi formati di pasta fatti a mano

 

 

  • Calamarata
  • Fusilli con gamberoni
  • Gnocchi
  • Paccheri alla Sasa’
  • Scialatielli ai frutti di mare
  • Trofie ai frutti di mare
  • Trofie con calamaretti

PESCATO

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“Dalle magnifiche fritture alle cruditè di mare, dal soutè di vongole alla zuppetta di crostacei, in tavola trionfa il gusto autentico del mare nostrum. Tra le specialità, il pesce alla griglia è il piatto più rappresentativo del locale: cotto sulla brace, il pesce mantiene tutto il gusto del mare, nella piena esaltazione della freschezza di un prodotto a km zero.. “

  • Astice vivo al kg
  • Calamaretti fritti
  • Calamaro alla brace
  • Crostacei freschi al kg
  • Frittura di “paranza”
  • Frittura di calamari e gamberi
  • Gamberoni
  • Pesce fresco al kg
  • Pesce spada
  • Polipetti al pignatiello
  • Polpo all’insalata

IMMANCABILE PIZZA

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La semplicità e la bontà dei prodotti, sono qualità irrinunciabili che rendono unico ed inimitabile questo prodotto orgogliosamente partenopeo.

 

la Pizza da noi è declinata in tutti i gusti, rigorosamente cotta a legna, spazia dalle più classiche come la Marinara e l’intramontabile Margherita, fino alle più particolari e gustose, non mancano le specialità come la Pizza ai Frutti di Mare, una vera delizia per chi desidera farsi tentare, inoltre siamo sempre lieti di accontentare i nostri clienti condendo le pizze su richiesta.

 

Non perdere l’occasione di assaggiare la vera pizza Napoletana in uno die migliori ristironti a Napoli che conserva tuttora tutto il gusto e la sapienza della migliore tradizione del passato.

MOZARELLA

mozarella

Mozzarella di bufala o fior di latte è un piatto perfetto, sempre fresco e tipico della cucina mediterranea che si sposa con la pasta e le verdure di stagione.

DOLCI

In una sintonia perfetta tra bellezza per gli occhi e piacere per il palato, il carrello dei dolci offre prelibatezze sempre fresche preparte ogni giorni dai nostri eccellenti chef. Sul Carrello sono presenti sempre i grandi classici, babà, pastiera, caprese, fragoline di bosco e crema pasticciera, delizia al limone

Vieni a trovarci:

L’ospitalità e l’accoglienza del nostro staff insieme alla professionalità sapranno trasformare il tempo trascorso con noi in una esperienza da ricordare.

Piazzetta Marinari, 5 -80132 Napoli

Telefono: 081 764 5333

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